Albert Adria – Ponzu, japansk sås, 1 kg

Denna produkt hör till de beprövade klassikerna i sin kategori. Japansk sås gjord på dashibuljong, mirin, sojasås och kryddor. Passar perfekt till ostron och fet fisk som till exempel tonfisk. Även lämplig för tillagning av salladsdressingar. Mycket aromatisk såsklassiker i toppkvalitet, färdig att använda. Utvecklad av den spanske stjärnkocken Albert Adrià för användning inom restaurangbranschen. Tidsbesparing i den hektiska köksvardagen: maximal effektivitet i restaurangköket utan att kompromissa med kvaliteten. Färskvara! Förvaras kylt. Mångsidig användning. Enkel att använda