Ett verktyg för den fina konditorin – för mousse, krämer, bakverk och entremets. De rödaktiga rosenblombitarna rullas i fint socker för att kanderas och är inte bara vackra att se på utan har naturligtvis också en delikat arom. De dekorativa bitarna är ätbara och passar utmärkt för att fullända tårtor, puddingar eller glass.
