Ajowanfrön (adiowanfrukter), Altes Gewürzamt, 80 g

En baskrydda med bred användning: i marinader, såser, soppor, grytor och som sista krydda på tallriken. Den starka aromen förstärks ytterligare genom torrrostning eller stekning i fett och passar utmärkt till potatis eller fisk. Baljväxter (linser, bönor) är dock det främsta användningsområdet; i Indien, där de fungerar som en viktig proteinkälla på grund av den övervägande vegetariska kosten. Levereras i en burk på 80 g.