Agavesirap, Mexiko (agavesirap), ekologisk, 2 kg

Utvecklad för desserter och konditori: denna ingrediens ger struktur, sötma och konsistens till många söta rätter. DE-ÖKO-003 Agavesirap utvinns ur de köttiga bladen på agaveväxten. Tack vare sin höga fruktoshalt är den ett sötande alternativ till socker. Smakmässigt är den kryddig-fruktig och kan vad gäller sötma och konsistens jämföras med honung.