Aceto Balsamico Tradizionale DOP/g.U., 25 år, körsbärsfat, Acetaia di Giorgio, 100 ml

En Aceto Balsamico Tradizionale DOP/g.U. med fin arom, som gärna används i den fina köket till dressingar, marinader och för att ge en speciell smak. Traditionen med balsamico var och är i familjen Giorgio en livsstil, som ett gen som förs vidare från generation till generation och bevarar charmen och förförelsen hos de gamla ritualerna i faten. Efter århundraden av tradition och med mycket tid blir druvmustet till en svart och krämig delikatess full av unika aromer. Aceto Balsamico släpps tidigast efter 12 års lagring i olika träfat. Efter 25 år har den aromen av mörka vilda bär och passar utmärkt till panna cotta, jordgubbar och vaniljglass eller som en fruktig digestif. Presenterad i programmet "Der Delikatessenjäger" på ZDF.