Aceto Balsamico Tradizionale DOP/g.U., 25 år, enbärsfat, Acetaia di Giorgio, 100 ml

Med denna Aceto Balsamico Tradizionale DOP/g.U. får köket en precis syrlighet som passar utmärkt i dressingar, marinader och som avslutande droppe. Traditionen med balsamico var och är i familjen Giorgio en livsstil, som ett gen som överförs från generation till generation och bevarar charmen och förförelsen hos de gamla ritualerna i faten. Efter århundraden av tradition och med mycket tid blir druvmustet till en svart och krämig delikatess full av unika aromer. Aceto Balsamico släpps tidigast efter 12 års lagring i olika träfat. Efter 25 år i en enbärsfat är aromen kryddig och träig och passar perfekt till vilt, stek och alla svamprätter. Presenterad i programmet "Der Delikatessenjäger" på ZDF.