{"product_id":"svardfiskmage-i-olivolja-orpagu-120-g","title":"Svärdfiskmage i olivolja, ORPAGU, 120 g","description":"\u003cp\u003eEn havsspecialitet för exklusiv användning i fiskköket och den exklusiva gastronomin. \"ORPAGU – Galicien\/Spanien För denna konservering används endast den saftigaste delen av svärdfisken, bukköttet, med sin oöverträffade konsistens och silkeslena smak. För detta fångas svärdfisken (Xiphhias gladius) fisk för fisk med krok i djuphavs- och ytfiskeområden året runt. När fisken är färsk ombord chockfryses den vid en temperatur mellan -35 °C och -40 °C, vilket bevarar dess färskhet samt de organoleptiska och näringsmässiga egenskaperna. Så snart båtarna har landat sin värdefulla last styckas svärdfisken i sina enskilda köttdelar och bearbetas vidare på traditionellt sätt. Enda ingredienser: olivolja och salt.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Övriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53059487236363,"sku":"70052","price":187.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/70052.jpg?v=1777770368","url":"https:\/\/finkost.se\/products\/svardfiskmage-i-olivolja-orpagu-120-g","provider":"gourmetoutletse","version":"1.0","type":"link"}