{"product_id":"sossenkonig-demi-glace-fardig-sas-250-ml","title":"Sossenkönig - Demi Glace, färdig sås, 250 ml","description":"\u003cp\u003eDenna produkt kompletterar delikatesssortimentet med en mångsidig komponent för kök och gastronomi. Brun grundsås Den bruna såsen är fast förankrad i den traditionella franska, tyska och italienska köket. I sin finaste variant tillverkas den som Glace de Viande enbart genom reduktion. Demi-glace, halvsåsen, tillverkas klassiskt genom att binda en benbuljong. Den är mångsidig och oersättlig i många kötträtter. I sina varianter, vare sig med grädde som gräddsås eller med rött vin och lök som löksås, är den en idealisk smaksättare för alla kötträtter. Perfekt för stekpannorätter. Stek bara köttet, ta upp det ur pannan och stek sedan vidare med lök och smör, och lägg sedan på rött eller vitt vin. Tillsätt önskad mängd Demi-Glace och smaksätt efter behag. Oavsett om det är med färska örter, grädde eller svamp, är Demi-Glace mångsidig och låter din kreativitet flöda fritt. Passar även som bas för gulasch och grytor. Här steker du helt enkelt lök tillsammans med köttet, kryddar efter smak, späder med rött vin och fyller på med Demi-Glace. Låt sedan sjuda på svag värme, antingen i ugnen eller på spisen. Passar alla köttsorter. En viltsås tillagas till exempel på nolltid genom att tillsätta viltkryddor och lingon. (till såsvarianterna) Vid tillverkningen av SOSSENKÖNIG DEMI-GLACE har vi avstått från att använda gluten som bindemedel. Du hittar heller inga glutamater, jästextrakt eller konserveringsmedel. Demi-glace, mångsidig i ditt kök.\u003c\/p\u003e","brand":"Sossenkönig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53059307897099,"sku":"60394","price":65.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/60394.jpg?v=1777767196","url":"https:\/\/finkost.se\/products\/sossenkonig-demi-glace-fardig-sas-250-ml","provider":"gourmetoutletse","version":"1.0","type":"link"}