{"product_id":"sojalecitin-flytande-liquid-lecitine-e322-louis-francois-1-kg","title":"Sojalecitin, flytande (Liquid Lecitine) E322, Louis Francois, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEtt verktyg för den fina konditorin – för mousse, krämer, bakverk och desserter. Lecitiner är fettliknande ämnen som förekommer som följesubstanser i många växt- och djurceller. De innehåller essentiella näringsämnen som inte kan bildas av människokroppen själv. Lecitiner, såsom sojalecitin som utvinns ur sojabönor, används som emulgeringsmedel och är lösliga i vatten och fetthaltiga beredningar. De används vid tillverkning av bröd och bakverk, desserter, choklad, glass samt i majonnäs och salladsdressingar.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Francois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53059337060619,"sku":"62160","price":528.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/62160.jpg?v=1777767681","url":"https:\/\/finkost.se\/products\/sojalecitin-flytande-liquid-lecitine-e322-louis-francois-1-kg","provider":"gourmetoutletse","version":"1.0","type":"link"}