{"product_id":"pottaska-kaliumkarbonat-for-pepparkaksdeg-e501-1-kg","title":"Pottaska – kaliumkarbonat, för pepparkaksdeg, E501, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEn konditoriråvara som erbjuder många användningsmöjligheter i desserter, krämer, mousser och bakverk. Pottaska\/kaliumkarbonat är ett bakpulver som tack vare sitt koldioxidinnehåll gör sura eller syrabildande degar luftiga (pottaska verkar endast tillsammans med syra) och får dem att jäsa mer i bredden än i höjden vid bakning. Den vita potaskan blandas, precis som hjorthornsalt, med lite vatten så att den fördelas bättre i degen. Potaska används endast för vissa julbakverk på honungsdegsbas (pepparkakor, honungskakor). 10 g potaska räcker till 500 g mjöl.\u003c\/p\u003e","brand":"Övriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53058595750155,"sku":"12351","price":192.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/12351.jpg?v=1777757647","url":"https:\/\/finkost.se\/products\/pottaska-kaliumkarbonat-for-pepparkaksdeg-e501-1-kg","provider":"gourmetoutletse","version":"1.0","type":"link"}