{"product_id":"pimiento-piquillo-piquillo-paprika-i-egen-saft-12-18-el-carrascal-225-g","title":"Pimiento Piquillo – Piquillo-paprika i egen saft\/ 12\/18, El Carrascal, 225 g","description":"\u003cp\u003eDenna inlagda specialitet berikar antipastibrickor, kalla förrätter, sallader och olika tapasrätter. Jose Luis lilla familjeföretag brukar 25 hektar odlingsmark i hjärtat av Extremadura och odlar grönsaker av utmärkt kvalitet utan användning av kemikalier och bekämpningsmedel. Familjen lägger ner mycket arbete på att sköta odlingsmarken, vilket gör att jordkvaliteten garanterar en högkvalitativ skörd. Pimientos skördas för hand mellan slutet av augusti och mitten av november. Både direkt på fältet och vid vidarebearbetningen i fabriken El Carrascal genomförs en kvalitetskontroll av de enskilda skotten. Denna dubbla kontroll säkerställer att endast de bästa pimientosen bearbetas vidare. I en liten handgjord ugn (80 cm i diameter) rostas paprikorna sedan kort och skalas därefter för hand med stor erfarenhet och passion. 100 % handarbete och tradition! Burkarna fylls med 12–18 paprikor vardera, som ligger i sin egen saft. Paprikorna av sorten Piquillo är fina, milda och kännetecknas av en viss sötma. Den lätta, fina röknoten ger dem en speciell och utsökt smaknyans. Perfekt som tapa, förfinad med lite olivolja, salt och peppar. Pimientosen lämpar sig utmärkt att fylla, t.ex. med köttfärs eller torkad fisk. En lysande röd njutning, ett måste för Piquillo-älskare!\u003c\/p\u003e","brand":"Övriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53059294822667,"sku":"59425","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/59425.jpg?v=1777766936","url":"https:\/\/finkost.se\/products\/pimiento-piquillo-piquillo-paprika-i-egen-saft-12-18-el-carrascal-225-g","provider":"gourmetoutletse","version":"1.0","type":"link"}