{"product_id":"ovofree-mousse-vegetabilisk-moussetillsats-louis-francois-1-kg","title":"OvoFree Mousse, vegetabilisk mousstabiliserare, Louis Francois, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEtt funktionellt livsmedelstillsats för hantverksmässig och industriell bearbetning. OvoFree Mousse är ett vegetabiliskt alternativ till äggvita och består av potatis- och ärtprotein samt linfröfibrer. OvoFree Mousse måste rehydreras med vatten. Förekomsten av fetter minskar skumbildningen. Det rekommenderas att använda OvoFree Mousse rehydrerat med 5 % till 7 %. 1 kg pulver motsvarar cirka 470 till 1830 äggvitor.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Francois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088318849291,"sku":"67647","price":1214.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/67647.jpg?v=1777769446","url":"https:\/\/finkost.se\/products\/ovofree-mousse-vegetabilisk-moussetillsats-louis-francois-1-kg","provider":"gourmetoutletse","version":"1.0","type":"link"}