{"product_id":"mjol-manitobamjol-av-elitvete-1-kg","title":"Manitobamjöl, av elitvete, 1 kg","description":"\u003cp\u003eDetta mjöl- respektive spannmålsprodukt är en pålitlig bas för bröd, bakverk, degar och andra bakverk. Glutenhalten är dock ca 15–20 % högre jämfört med konventionellt vetemjöl. Degar gjorda på Manitobamjöl har en stark, elastisk struktur, och bakverken får ett stort volym. Mjölet är därför lämpligt för långa jäsningstider med lite jäst – alltså perfekt för italienskt bröd. Manitoba-mjöl passar särskilt bra för bakverk med speciella ingredienser, som t.ex. julstollen. Levereras i 1 kg-påse.\u003c\/p\u003e","brand":"Mehle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088040288523,"sku":"19708","price":45.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/19708.jpg?v=1777759070","url":"https:\/\/finkost.se\/products\/mjol-manitobamjol-av-elitvete-1-kg","provider":"gourmetoutletse","version":"1.0","type":"link"}