{"product_id":"louis-francois-pektin-pectine-jaune-geleringsmedel-for-fruktpasta-och-fasta-fyllningar-1","title":"Louis Francois Pektin - Pectine Jaune, geleringsmedel för fruktpasta och fasta fyllningar, 1 kg","description":"\u003cp\u003eDenna konditoriprodukt är en pålitlig bas för desserter, glasstillverkning, bagerier och konditorier. Pectin Jaune\/gult är en pektinblandning på växtbas för fruktpasta och fasta fyllningar till bakverk och kan bearbetas med eller utan fruktkött. Blanda ingredienserna med Pectin Jaune och rör ner i den flytande blandningen tills en klumpfri massa uppstår. Pektinet löses snabbt upp vid 80–85 °C. För ytterligare användningsområden finns följande pektiner tillgängliga: - Pectin RS 150 – Rapid Set (för sylt\/marmelad) - Pectin NH – Nappage (universellt för överdrag och fyllningar med fruktkött) - Pectagel Rose (för glass och sorbet) - Pectagel 843 (för frukttopping och glaserad glass) - Pektin X 58 (för överdrag utan fruktkött)\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Francois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088017645835,"sku":"15567","price":701.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/15567.jpg?v=1777758270","url":"https:\/\/finkost.se\/products\/louis-francois-pektin-pectine-jaune-geleringsmedel-for-fruktpasta-och-fasta-fyllningar-1","provider":"gourmetoutletse","version":"1.0","type":"link"}