{"product_id":"louis-francois-pektin-pectin-x-58-geleringsmedel-for-overdrag-utan-fruktkott-1-kg","title":"Louis Francois Pektin - Pectin X 58, geleringsmedel för överdrag utan fruktkött, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEn konditoriråvara som erbjuder mångsidiga användningsmöjligheter i desserter, krämer, mousser och bakverk. Pectin X 58 är en sockerfri pektinblandning på växtbas för överdrag utan fruktkött, för bakverk och sockerkaksdeg. Gelmedlet garanterar fryshållbarhet och är reversibelt. Blanda ingredienserna med Pectin X 58 och rör ner i den flytande blandningen tills en klumpfri massa uppstår. Pektinet löses snabbt upp vid 80\/85 °C. För ytterligare användningsområden finns följande pektiner tillgängliga: -gult pektin, Pectin Jaune (fruktpastor \u0026amp; fasta fyllningar) - Pektin RS 150 - Rapid Set (för sylt\/marmelad) - Pektin NH - Nappage (universal för överdrag och fyllningar med fruktpuré) - Pectagel Rose (för glass och sorbet) - Pectagel 843 (för frukttopping och glaserad glass)\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Francois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088029245707,"sku":"17421","price":922.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/17421.jpg?v=1777758703","url":"https:\/\/finkost.se\/products\/louis-francois-pektin-pectin-x-58-geleringsmedel-for-overdrag-utan-fruktkott-1-kg","provider":"gourmetoutletse","version":"1.0","type":"link"}