{"product_id":"isspray-modecor-kylspray-for-limning-och-fixering-livsmedelsgodkand-400-ml","title":"Isspray – Modecor, kylspray för limning och fixering, livsmedelsgodkänd, 400 ml","description":"\u003cp\u003eUtvecklad för desserter och konditori: denna ingrediens ger struktur, sötma och konsistens till många söta bakverk. I restaurangbranschen används isspray främst för snabb kylning och dekorering. Typiska användningsområden är till exempel: \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eChockkylning av glas\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e Cocktailglas eller dessertskålar kyls med isspray för att hålla drycker eller maträtter kalla längre och skapa en frostig effekt. \u003cbr\u003e \u003cb\u003eDekorationseffekter\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e För visuella höjdpunkter som ”isbelagda” glas eller tallrikar används isspray för att skapa ett tunt frostlager. \u003cbr\u003e \u003cb\u003eSnabb nedkylning av ingredienser\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e Vid tillagning av desserter (t.ex. choklad, karamell) kan isspray hjälpa till att omedelbart fixera eller härda små element. \u003cbr\u003e \u003cb\u003ePresentation vid bufféer eller show-cooking\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e För att ge ett friskt, svalt intryck används isspray ibland i dekorativa syften.\u003c\/p\u003e","brand":"Övriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53059162145035,"sku":"48089","price":289.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/48089.jpg?v=1777764424","url":"https:\/\/finkost.se\/products\/isspray-modecor-kylspray-for-limning-och-fixering-livsmedelsgodkand-400-ml","provider":"gourmetoutletse","version":"1.0","type":"link"}