{"product_id":"gegenbauer-husets-vinager-ren-kristallklar-5-syra-1-l","title":"Gegenbauer Husets vinäger, ren, kristallklar, 5 % syra, 1 l","description":"\u003cp\u003eMed denna husvinäger får maten en precis syrlighet som passar utmärkt i dressingar, marinader och som avslutande droppe. Med husvinägern har Erwin Gegenbauer återupplivat en gammal, bortglömd tillverkningsmetod i den wienska vinägerbryggeriet. Där rinner vete-brännvin över bokspån, på vilka de bakterier som behövs för omvandlingen av alkohol till ättiksyra fäster. Speciellt utvecklade bakterier ger idag vinägern en mild-kryddig arom. Grunden för de olika vinägern är alltid den rena och kristallklara bokspånsvinägern. Till de aromatiska husvinägerna (edelherb, edel-süss, süss-sauer) tillsätts ljus eller mörk fruktvinäger och koncentrerad druvsaft, vilket ger motsvarande aromspektrum och färger. Husvinäger lämpar sig för marinering, kryddning, förfining och till salladsdressingar.\u003c\/p\u003e","brand":"Gegenbauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088087638283,"sku":"30525","price":103.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/30525.jpg?v=1777760825","url":"https:\/\/finkost.se\/products\/gegenbauer-husets-vinager-ren-kristallklar-5-syra-1-l","provider":"gourmetoutletse","version":"1.0","type":"link"}