{"product_id":"agar-texturas-ferran-adria-e-406-500-g","title":"Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g","description":"\u003cp\u003eEn efterfrågad produkt från fackhandelns sortiment med ett brett användningsområde. Används sedan 1800-talet. Med agar kan de minsta portionerna geleras och det kan användas för varma gelatiner. Egenskaper: Raffinerat pulver. Blanda ingredienserna i kallt tillstånd och koka upp. Geleringen sker snabbt. När den väl har gelatinerats är beredningen med agar värmestabil upp till 80 °C (varm gelatin). För fullständig gelering bör beredningen vila. I sura lösningar förlorar agar en del av sin geleringsförmåga. Levereras i 500 g-aromabox.\u003c\/p\u003e","brand":"Texturas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53058816672011,"sku":"20411","price":587.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/20411.jpg?v=1777759178","url":"https:\/\/finkost.se\/products\/agar-texturas-ferran-adria-e-406-500-g","provider":"gourmetoutletse","version":"1.0","type":"link"}