{"title":"Confit \u0026 anka","description":"\u003cp\u003eConfit \u0026amp; ankakött: Kött, korv och charkuterispecialiteter från hantverksmässig produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharkuterikvalitet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e«Confit \u0026amp; ankakött» från utvalda ursprung och hantverksmässig produktion. Klassiska tillagningsmetoder (lufttorkning, rökning, saltning) för intensiva aromer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTill charkbricka och huvudrätt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePå charkbrickan med ost och bröd, som tilltugg, i pastarätter (carbonara, amatriciana) eller som huvudrätt (confit, stek, grytor).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gas-ankklubbor-anklubbor-confit-12-klubbor-rougie-3-825-kg","title":"Anklår confit, 12 lår, Rougie, 3,825 kg","description":"\u003cp\u003eEn klassisk produkt som har visat sig vara ett gott val i många recept och tillagningsmetoder. Traditionellt förkokta och inlagda anklår i eget smör, från ankor som endast har fötts upp och göds med spannmål. Detta gör köttet mycket mört och saftigt. För tillagning avlägsnas smörfettet grovt och lårbitarna värms upp i en stekpanna eller i ugnen. Det kvarvarande smörfettet är utmärkt för tillagning av rätter som stekta potatisar – släng det alltså inte under några omständigheter!\u003c\/p\u003e","brand":"Gås-\/anklår","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088001458443,"sku":"12597","price":1084.71,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/12597.jpg?v=1777757712"},{"product_id":"euralis-anklar-confit-4-5-lar-rougie-1-35-kg","title":"Anklår confit, 4\/5 lår, Rougie, 1,35 kg","description":"\u003cp\u003eEn klassisk produkt som har visat sig vara en succé i många recept och tillagningsmetoder. Traditionellt förkokta och inlagda anklår i eget smör, från ankor som endast fötts upp och gödts med spannmål. Detta gör köttet mycket mört och saftigt. Vid tillagning avlägsnas det grova fettet och lårbitarna värms upp i en stekpanna eller i ugnen. Det kvarvarande fettet är utmärkt för tillagning av rätter som stekpotatis – släng det alltså inte under några omständigheter! Det finns minst 4 lårbitar i burken, men beroende på vikten kan det också finnas 5 i burken.\u003c\/p\u003e","brand":"Euralis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088001491211,"sku":"12598","price":535.08,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/12598.jpg?v=1777757712"},{"product_id":"euralis-anklar-confit-6-lar-rougie-1-6-kg","title":"Anklår confit, 6 lår, Rougie, 1,6 kg","description":"\u003cp\u003eEn klassisk produkt som har visat sig vara ett säkert kort i många recept och tillagningsmetoder. Traditionellt förkokta och inlagda anklår i eget fett, från ankor som endast har fötts upp och göds med spannmål. Detta gör köttet mycket mört och saftigt. För tillagning avlägsnas smörfettet grovt och lårbitarna värms upp i en stekpanna eller i ugnen. Det kvarvarande smörfettet är utmärkt för tillagning av rätter som stekta potatis – så släng det absolut inte!\u003c\/p\u003e","brand":"Euralis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088001523979,"sku":"12599","price":623.96,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/12599.jpg?v=1777757712"},{"product_id":"gas-ankklubbor-ankmage-confit-gesiers-de-canard-kalvmagar-rougie-765-g","title":"Ankmage-confit, Gésiers de Canard – kråsmage, Rougie, 765 g","description":"\u003cp\u003eDenna produkt kompletterar delikatesssortimentet med en mångsidig komponent för kök och gastronomi. De är tillagade i ankfett och kryddade med lite salt. Levereras i en burk på 765 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Gås-\/anklår","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088026362123,"sku":"17016","price":513.78,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/17016.jpg?v=1777758610"},{"product_id":"gas-ankklubbor-anklubbor-confit-5-klubbor-malvasia-1-9-kg","title":"Ankklubbor confit, 5 klubbor, Malvasia, 1,9 kg","description":"\u003cp\u003eEn klassisk delikatessprodukt som har visat sig vara användbar i många sammanhang. Dessa anka-produkter kommer uteslutande från djur som endast får krävan fylld, det vill säga som stoppas på ett skonsamt sätt, vilket innebär att kvaliteten ligger en nivå över den franska LABEL ROUGE. Förutom de sista 12 dagarna av sin cirka 4 månader långa livstid tillbringar djuren sin tid på ängen. Observera: Endast hanankor används, honankorna går till företag som specialiserat sig på kött! De strimlas inte, som på många andra företag.\u003c\/p\u003e","brand":"Gås-\/anklår","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088198918411,"sku":"49542","price":1009.84,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/49542.jpg?v=1777764691"},{"product_id":"gas-ankklubbor-anklubbor-confit-7-klubbor-malvasia-1-1-kg","title":"Ankvingar confit, 7 vingar, Malvasia, 1,1 kg","description":"\u003cp\u003eEn klassisk delikatessprodukt som har visat sig vara användbar i många sammanhang. Dessa anka-produkter kommer uteslutande från djur som endast får krävan fylld, det vill säga som stoppas på ett skonsamt sätt, vilket innebär att kvaliteten ligger en nivå över den franska LABEL ROUGE. Förutom de sista 12 dagarna av sin cirka 4 månader långa livstid tillbringar djuren sin tid på ängen. Observera: Endast hanankor används, honankorna går till företag som specialiserat sig på kött! De strimlas inte, som på många andra företag.\u003c\/p\u003e","brand":"Gås-\/anklår","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088198951179,"sku":"49543","price":658.58,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/49543.jpg?v=1777764691"},{"product_id":"gas-ankklubbor-ankvingar-confit-16-vingar-rougie-1-6-kg-16-st","title":"Ankvingar confit, 16 vingar, Rougie, 1,6 kg, 16 st","description":"\u003cp\u003eDenna produkt hör till de beprövade klassikerna i sin kategori. Levereras i 1,6 kg vakuumförpackning.\u003c\/p\u003e","brand":"Gås-\/anklår","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088206323979,"sku":"51148","price":370.36,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/51148.jpg?v=1777765089"},{"product_id":"ankklubbor-confit-6-klubbor-feyel-1-5-kg-6-st","title":"Ankaklöv confit, 6 klövar, Feyel, 1,5 kg, 6 st","description":"\u003cp\u003eDenna produkt kompletterar delikatesssortimentet med en mångsidig komponent för kök och gastronomi. Levereras i 1,5 kg vakuumförpackning.\u003c\/p\u003e","brand":"Feyel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088236437771,"sku":"61781","price":727.54,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/61781.jpg?v=1777767574"},{"product_id":"happy-foie-anka-och-gaslever-med-vit-tryffel-rulle-ethicline-ekologisk-250-g","title":"Happy Foie – anka-lever med vit tryffel, rulle, EthicLine, ekologisk, 250 g","description":"\u003cp\u003eDenna produkt kompletterar delikatesssortimentet med en mångsidig komponent för kök och gastronomi. DE-ÖKO-007 Med vår Happy Foie har vi skapat det första etiskt oklanderliga och dessutom ekologiskt certifierade alternativet till vanlig Bloc Foie Gras. Smakmässigt går den inte att skilja från traditionell Bloc Foie Gras. Happy Foie tillverkas med vårt patenterade förfarande, där levern från friska djur fetas upp i efterhand. Ingen tvångsmatning! Levern kommer från frigående, lyckliga ekologiska fjäderfän.\u003c\/p\u003e","brand":"Övriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088236896523,"sku":"61966","price":603.76,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/61966.jpg?v=1777767620"},{"product_id":"gas-ankklubbor-anklubbor-confit-2-st-malvasia-800-g","title":"Anka-confit, 2 stycken, Malvasia, 800 g","description":"\u003cp\u003eEn klassisk delikatessprodukt som har visat sig vara användbar i många sammanhang. Dessa anka-produkter kommer uteslutande från djur som endast får krävan fylld, det vill säga som stoppas på ett skonsamt sätt, vilket innebär att kvaliteten ligger en nivå över den franska LABEL ROUGE. Förutom de sista 12 dagarna av sin cirka 4 månader långa livstid tillbringar djuren sin tid på ängen. Observera: Endast hanankungar används, honankungarna går till företag som specialiserat sig på kött! De strimlas inte, som på många andra företag.\u003c\/p\u003e","brand":"Gås-\/anklår","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088277037323,"sku":"65530","price":494.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/65530.jpg?v=1777768735"}],"url":"https:\/\/finkost.se\/collections\/confit-anka.oembed","provider":"gourmetoutletse","version":"1.0","type":"link"}