{"title":"Bakningsingredienser (stärkelse, bakpulver)","description":"\u003cp\u003eBakningsingredienser (stärkelse, bakpulver): Ingredienser och redskap för konditori, bakverk och desserter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFör konditori och bakning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e«Bakningsingredienser (stärkelse, bakpulver)» i kvaliteter som används inom professionellt konditori. Konsistenta egenskaper för reproducerbara resultat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnvändning i desserter och bakverk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFör kakor, tårtor, mousser, glass, praliner och fin konditori. Även för desserter hemma och speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"potatismjol-starkelse-500-g","title":"Potatismjöl\/-stärkelse, 500 g","description":"\u003cp\u003eEn basvara från kategorin mjöl \u0026amp; spannmål – mångsidig i bageri, kök och hushåll. Denna stärkelse används ensam eller tillsammans med vetestärkelse som bindemedel; den ger kakor och bakverk en luftig konsistens och lämpar sig även för friteringsdeg. Levereras i 500 g-påse.\u003c\/p\u003e","brand":"Övriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53058636644619,"sku":"12553","price":50.69,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/12553.jpg?v=1777757700"},{"product_id":"mandelpulver-100-kaliforniska-mandlar-lubeca-1-kg","title":"Mandelpulver, 100 % kaliforniska mandlar, Lubeca, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEn basingrediens för bageriet och hälsoköket – lämplig för bröd, kakor, degar och som tillbehör. Perfekt för bakverk och tårtor. Från det traditionsrika företaget Lubeca. Vare sig det är i Europa eller utomlands, i konditorier och patisserier uppskattar man premiumkvaliteten från Lübeck. Levereras i 1 kg-påse.\u003c\/p\u003e","brand":"Övriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53058821095691,"sku":"21057","price":383.96,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/21057.jpg?v=1777759271"},{"product_id":"vete-gluten-1-kg","title":"Vete-gluten, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEn basvara i kategorin mjöl \u0026amp; spannmål – mångsidig i bageri, kök och hushåll. Vetegluten är ett protein som bildar mycket goda viskoelastiska egenskaper vid tillsats av vatten. Det tillverkas av utvalda vetemjölskvaliteter och obehandlat källvatten. Beroende på användningsområde reglerar gluten fuktigheten eller binder större mängder fukt. Det stabiliserar degar och massor, ökar volymen på bakverk och förlänger deras hållbarhet, samt används för att justera proteininnehållet och konsistensen. Vete-gluten används framför allt till bröd, småbakverk och finbakverk, vegetariska köttersättningar (seitan) och pasta.\u003c\/p\u003e","brand":"Övriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53058946859275,"sku":"33635","price":163.61,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/33635.jpg?v=1777761330"},{"product_id":"ragmalet-1-kg","title":"Rågmalet, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEn basvara från kategorin mjöl \u0026amp; spannmål – mångsidig i bageriet, köket och hushållet. Levereras i 1 kg-påse.\u003c\/p\u003e","brand":"Övriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53059056599307,"sku":"40897","price":38.47,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/40897.jpg?v=1777762741"},{"product_id":"speltflingor-1-kg","title":"Speltflingor, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEn basvara från kategorin mjöl \u0026amp; spannmål – mångsidig i bageri, kök och hushåll. Smakmässigt och vad gäller användningsmöjligheter liknar de havregryn. De passar bäst i gröt, müsli eller bakverk. Levereras i 1 kg-påse.\u003c\/p\u003e","brand":"Övriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53059057975563,"sku":"41057","price":50.97,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/41057.jpg?v=1777762772"},{"product_id":"vetestarkelse-vetemjol-500-g","title":"Vetestärkelse – vetemjöl, 500 g","description":"\u003cp\u003eEn basvara från kategorin mjöl \u0026amp; spannmål – mångsidig i bageri, kök och hushåll. Levereras i 500 g-påse.\u003c\/p\u003e","brand":"Övriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53059076686091,"sku":"42819","price":47.26,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/42819.jpg?v=1777763103"},{"product_id":"majsstarkelse-ekologisk-1-kg","title":"Majsstärkelse, ekologisk, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEn basingrediens för bagerier och hälsokök – lämplig för bröd, kakor, degar och som tillbehör. DE-ÖKO-001 majsstärkelse är en naturlig stärkelse som framställs av majs. Den är utmärkt för att binda såser eller för tillagning av puddingar och krämer. För att kunna bearbetas utan problem bör stärkelsen lösas upp i en liten mängd kallt vatten. Vid direkt kontakt med het vätska klumpar den sig omedelbart.\u003c\/p\u003e","brand":"Övriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53059399450891,"sku":"65791","price":105.78,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/65791.jpg?v=1777768839"},{"product_id":"mjol-maizena-tidigare-mondamin-fin-matstarkelse-av-majs-knorr-2-5-kg","title":"Maizena (tidigare Mondamin) – fin majsstärkelse, Knorr, 2,5 kg","description":"\u003cp\u003eDenna spannmålsprodukt berikar det dagliga bakandet och passar till bröd, kakor, degar och tillbehör. Än idag är den förstahandsvalet för att binda fina såser eller soppor samt för att förfina kakor, tårtor, desserter och sötsaker. Levereras i 2,5 kg-kartong.\u003c\/p\u003e","brand":"Mehle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53087988711691,"sku":"11646","price":323.24,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/11646.jpg?v=1777757317"},{"product_id":"mjol-bakpulver-2-5-kg","title":"Bakpulver, 2,5 kg","description":"\u003cp\u003eEn basvara från kategorin mjöl \u0026amp; spannmål – mångsidig i bageri, kök och hushåll. Sätter igång en kemisk process i kombination med fukt och värme. Genom bildandet av gasbubblor blir degen luftig. Om bakpulver används som jäsmedel behöver degen inte jäsa, utan kan sättas direkt i ugnen. Bakpulver lämpar sig framför allt för kakor och bakverk. Även tunga degar med mycket fett, socker, nötter och russin blir luftiga med det. Denna produkt är endast avsedd för industriell vidareförädling. Levereras i 2,5 kg-kanister.\u003c\/p\u003e","brand":"Mehle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53087999525131,"sku":"12443","price":431.36,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/12443.jpg?v=1777757653"},{"product_id":"mjol-sago-250-g","title":"Sago, 250 g","description":"\u003cp\u003eEn basingrediens för bageriet och den hälsosamma matlagningen – lämplig för bröd, kakor, degar och som tillbehör. Förtjockningsmedel av vitaktig, glasartad och kornig stärkelse. Utvanns ursprungligen ur märgen från sagopalmen, idag från rotknölarna hos olika andra tropiska växter. Smakmässigt neutralt och energirikt. Används bland annat för att tjockna soppor och för att tillverka söta fruktgrötar.\u003c\/p\u003e","brand":"Mehle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088002048267,"sku":"12655","price":30.63,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/12655.jpg?v=1777757730"},{"product_id":"mjol-tapiokaparlor-vita-ca-2-mm-400-g","title":"Tapiokapärlor, vita, ø ca 2 mm, 400 g","description":"\u003cp\u003eDetta mjöl- respektive spannmålsprodukt är en pålitlig bas för bröd, bakverk, degar och andra bakverk. Tapioka är ett stärkelse-mjöl från maniokrotknölar som pressats till pärlor. Det är ett populärt bindemedel för att tjockna desserter. Det är betydligt enklare att hantera pärlorna än mjölet. Lägg pärlorna en och en i kokande vatten eller sås (frukt). Låt sedan sjuda långsamt i ca 15 minuter. Om du vill ha pärlorna hela, ta upp dem ur buljongen efter kokningen och lägg dem i kallt vatten eller juice.\u003c\/p\u003e","brand":"Mehle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088006308107,"sku":"13272","price":53.71,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/13272.jpg?v=1777757895"},{"product_id":"mjol-tapiokastarkelse-400-g","title":"Tapiokastärkelse, 400 g","description":"\u003cp\u003eEn basingrediens för bageriet och den hälsosamma matlagningen – lämplig för bröd, kakor, degar och som tillbehör. Tapioka är ett stärkelsepulver från maniokrot. Det är mycket fint och används för att tjockna soppor, tårtglasyr samt för fruktbelägg på kakor. Man kan dock också ersätta det med arrowrootmjöl eller majsstärkelse. Tapioka ger dock ett finare resultat.\u003c\/p\u003e","brand":"Mehle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088006439179,"sku":"13273","price":40.66,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/13273.jpg?v=1777757897"},{"product_id":"mjol-vetestarkelse-vetepulver-12-5-kg","title":"Vetestärkelse – vetemjöl, 12,5 kg","description":"\u003cp\u003eEn basingrediens för bagerier och hälsoköket – lämplig för bröd, kakor, degar och som tillbehör. Levereras i 12,5 kg-säckar.\u003c\/p\u003e","brand":"Mehle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088008470795,"sku":"13541","price":864.78,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/13541.jpg?v=1777757959"},{"product_id":"louis-francois-bakpulver-1-kg","title":"Louis Francois Bakpulver, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEn basingrediens för bageriet och den hälsosamma matlagningen – lämplig för bröd, kakor, degar och som tillbehör. Sätter igång en kemisk process i kombination med fukt och värme. Genom bildandet av gasbubblor blir degen luftig. Om bakpulver används som jäsmedel behöver degen inte jäsa, utan kan sättas direkt i ugnen. Bakpulver lämpar sig framför allt för kakor och bakverk. Även tunga degar med mycket fett, socker, nötter och russin blir luftiga med det. Levereras i 1 kg-PE-burk.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Francois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088024690955,"sku":"16748","price":201.25,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/16748.jpg?v=1777758542"},{"product_id":"mjol-mondamin-majsstarkelse-400-g","title":"Mondamin – majsstärkelse, 400 g","description":"\u003cp\u003eDenna spannmålsprodukt berikar det dagliga bakandet och passar till bröd, kakor, degar och tillbehör. Än idag är den förstahandsvalet för att binda fina såser eller soppor samt för att förfina kakor, tårtor, desserter och sötsaker. Levereras i 400 g-kartong.\u003c\/p\u003e","brand":"Mehle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088058933515,"sku":"23975","price":57.01,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/23975.jpg?v=1777759761"},{"product_id":"mjol-tapiokaparlor-vita-ca-7-mm-400-g","title":"Tapiokapärlor, vita, ø ca 7 mm, 400 g","description":"\u003cp\u003eEn basingrediens för bageriet och den hälsosamma matlagningen – lämplig för bröd, kakor, degar och som tillbehör. Tapioka är ett stärkelsepulver från maniokrotknölar som pressats till pärlor. Det är ett populärt bindemedel för att tjockna söta rätter. Det är betydligt enklare att hantera pärlorna än mjöl. Lägg pärlorna en och en i kokande vatten eller sås (frukt) – rör inte om. Låt sedan sjuda långsamt i ca 15 minuter. Om du vill ha pärlorna separata, ta upp dem ur buljongen efter kokningen och lägg dem i kallt vatten eller juice.\u003c\/p\u003e","brand":"Mehle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088102088971,"sku":"33503","price":60.17,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/33503.jpg?v=1777761314"},{"product_id":"mjol-torkad-instantjast-500-g","title":"Torkad instantjäst, 500 g","description":"\u003cp\u003eEn basvara inom kategorin mjöl och spannmål – mångsidig i bageriet, köket och hushållet. Jäst är den perfekta hjälpredan för saftiga plåtkakor och fina fruktkakor, söta jästflätor, luftiga bröd och krispiga frallor. Torkjäst kan förvaras i rumstemperatur och är lätt att dosera. 7 g torkjäst motsvarar ungefär en halv kub färskjäst och används till ca 500 g mjöl.\u003c\/p\u003e","brand":"Mehle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088216678667,"sku":"54920","price":150.43,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/54920.jpg?v=1777765964"}],"url":"https:\/\/finkost.se\/collections\/bakningsingredienser-starkelse-bakpulver.oembed","provider":"gourmetoutletse","version":"1.0","type":"link"}