{"title":"Aromer \u0026 tillsatser","description":"\u003cp\u003eAromer \u0026amp; tillsatser: ingredienser för molekylär- och avantgardistisk matlagning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTekniska ingredienser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e«Aromer \u0026amp; tillsatser» för moderna matlagningstekniker som sfärifiering, gelbildning, skumstabilisering och nya texturer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnvändning i det moderna köket\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI rätter som inte är möjliga med klassisk teknik: flytande kärnor i fasta höljen, stabila skum, exotiska geléer och nya tillstånd. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"soripa-tryffelarom-truffe-noir-125-ml","title":"Soripa tryffelarom (Truffe noir), 125 ml","description":"\u003cp\u003eDet flytande tryffelaromen från Soripa ger den typiska smaken av svart tryffel i såser, krämer, pastarätter eller risotto, utan att färsk tryffel behövs. Några droppar räcker för att ge tryffelrätter extra djup eller för att finjustera smaken på en grundsås. Koncentratet passar även utmärkt i potatismos, svampsås och salladsdressingar. Förpackad i en burk om 125 ml, tillverkad av Soripa Gastronomie i Tournan-en-Brie, Frankrike.\u003c\/p\u003e","brand":"Övriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53058466087179,"sku":"10117","price":1043.36,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/10117_89689946-f6dc-4689-bd1d-e5204050397e.jpg?v=1777756786"},{"product_id":"soripa-bergamottarom-bergamott-125-ml","title":"SORIPA bergamottarom – bergamott, 125 ml","description":"\u003cp\u003eEn funktionell livsmedelstillsats för hantverksmässig och industriell bearbetning. Aromen utvinns ur skalet och är idealisk för att smaksätta olika tesorter samt för bakverk och praliner. Levereras i 125 ml-burk.\u003c\/p\u003e","brand":"Soripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53058700411147,"sku":"15064","price":672.59,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/15064.jpg?v=1777758134"},{"product_id":"soripa-lavendel-arom-lavande-125-ml","title":"SORIPA Lavendel-arom – Lavande, 125 ml","description":"\u003cp\u003eEtt funktionellt livsmedelstillsats för hantverksmässig och industriell bearbetning. Lavendel är typiskt för den sydfranska köket och används främst endast till kraftiga rätter. Den något påträngande doften och smaken dominerar, därför bör man vara försiktig med användningen. Tillsammans med vitlök passar kryddan också perfekt till ost, särskilt till blåmögelost.\u003c\/p\u003e","brand":"Soripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53058702377227,"sku":"15331","price":679.04,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/15331.jpg?v=1777758179"},{"product_id":"soripa-violarom-violett-125-ml","title":"SORIPA violarom – violett, 125 ml","description":"\u003cp\u003eEtt tekniskt hjälpmedel för livsmedel för professionell användning i konditori, bageri och kök. Färsk getost med viol- och valnötsvinägrett. Levereras i 125 ml-burk.\u003c\/p\u003e","brand":"Soripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53058761195787,"sku":"19120","price":645.11,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/19120.jpg?v=1777758951"},{"product_id":"arrowrootstarkelse-1-kg","title":"Arrowrootstärkelse, 1 kg","description":"\u003cp\u003eDenna ingrediens är ett verktyg i den professionella konditorens verktygslåda – för precisa och reproducerbara resultat. Därför är den ett idealiskt bindemedel för såser och klara soppor. Den passar särskilt bra för dietmat. Levereras i 1 kg-påse.\u003c\/p\u003e","brand":"Övriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53058810609931,"sku":"19643","price":383.96,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/19643.jpg?v=1777759059"},{"product_id":"vinsyra-pulveriserad-e-334-fran-louis-francois-1-kg","title":"Vinsyra, pulveriserad, E 334, från Louis Francois, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEn funktionell livsmedelstillsats för hantverksmässig och industriell bearbetning. Levereras i 1 kg-påsar.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Francois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53058855043339,"sku":"23936","price":590.03,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/23936.jpg?v=1777759756"},{"product_id":"soripa-lakritspasta-pate-reglisse-700-g","title":"SORIPA lakritspasta – Pate Reglisse, 700 g","description":"\u003cp\u003eDenna ingrediens är ett verktyg i den professionella konditorens verktygslåda – för precisa och reproducerbara resultat. Pâte Réglisse används när du vill förfina såser, glass och flan (crème caramel). Användningen är mycket enkel: Ta upp pastan enligt doseringsanvisningen, rör om ordentligt, tillsätt till den nästan färdiga såsen eller glassen och rör ner. Det är allt. Ger en fin lakritssmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Soripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53058881126667,"sku":"25929","price":548.95,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/25929.jpg?v=1777760031"},{"product_id":"gewurzgarten-c-vitamin-askorbinsyra-e-300-180-g","title":"Gewürzgarten C-vitamin (askorbinsyra), E 300, 180 g","description":"\u003cp\u003eEtt tekniskt livsmedelshjälpmedel för professionell användning inom konditori, bageri och kök. Det vita, syrliga pulvret framställs syntetiskt av glukos – en enkel sockerart. Askorbinsyra ökar även gasbindningsförmågan och volymen hos bröddeg. Levereras i 180 g-burk.\u003c\/p\u003e","brand":"Övriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53058929623307,"sku":"31686","price":164.16,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/31686.jpg?v=1777760983"},{"product_id":"gewurzgarten-gelatinpulver-matgelatin-300-bloom-150-g","title":"Gewürzgarten gelatinpulver – matgelatin (300 Bloom), 150 g","description":"\u003cp\u003eDenna ingrediens är ett verktyg i den professionella konditorens verktygslåda – för precisa och reproducerbara resultat. Aspikpulver är lämpligt för tillverkning av alla typer av köttgeléer, gelékotletter, geléad grisknöta, corned beef, gelékonserver, kokt skinka, konserverade rätter etc. Likaså för alla fisksylter, ål, krabbor och sill i gelé. Gelédesserter, geléöverdrag till fruktkakor, puddingar, alla typer av krämrätter, vingelé, fruktgelé av juice, frukt i gelé till vispad grädde och för att binda glass och vispad grädde – allt detta kan tillverkas utmärkt med aspikpulver. Gelérätter stelnar snabbt genom att ställa dem i ett kallt vattenbad eller isvatten. Aspik och geléer blir flytande igen i ett varmt vattenbad. För att stjälpa ur metallformar, doppa dem kort i varmt vatten.\u003c\/p\u003e","brand":"Övriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53058931065099,"sku":"31824","price":98.09,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/31824.jpg?v=1777761005"},{"product_id":"gewurzgarten-hirschhornsalz-abc-trieb-ammoniumkarbonat-magnesiumkarbonat-200-g","title":"Gewürzgarten Hirschhornsalz – ABC-Trieb, ammoniumkarbonat, magnesiumkarbonat, 200 g","description":"\u003cp\u003eEn funktionell livsmedelstillsats för hantverksmässig och industriell bearbetning. Hirschhornsalz är ett bakpulver vars egenskaper bygger på utsläpp av koldioxid. ABC-jäsmedlet, med sin karakteristiska lukt, får degen att jäsa främst i bredden och mindre i höjden och passar särskilt bra för så kallade platta bakverk. I mördeg, spekulatius, amerikanska kakor och pepparkakor ger hjorthornsalt goda sväll- och bakegenskaper, hög elasticitet och den typiska kryddiga smaken.\u003c\/p\u003e","brand":"Övriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53058933588235,"sku":"31917","price":52.89,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/31917.jpg?v=1777761046"},{"product_id":"gewurzgarten-arrowrootstarkelse-120-g","title":"Gewürzgarten arrowrootstärkelse, 120 g","description":"\u003cp\u003eEtt tekniskt livsmedelstillsatsmedel för professionell användning inom konditori, bageri och kök. Arrowrootstärkelse utvinns ur rötterna på tropiska marantaväxter. Från samma växtfamilj finns olika färgade sorter som är populära som prydnadsväxter. Arrowrootstärkelsen har hög geleringsförmåga och är smakneutral samt grumlar inte. Därför är den ett idealiskt bindemedel för såser och klara soppor och kan användas istället för vanligt vetemjöl för att tillverka fina bakverk. Innan den tillsätts i uppvärmda såser bör arrowrootstärkelsen röras ut i en kall vätska.\u003c\/p\u003e","brand":"Övriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53058937618699,"sku":"32470","price":80.23,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/32470.jpg?v=1777761131"},{"product_id":"gewurzgarten-natron-natriumbikarbonat-som-bakpulver-e-500-bakpulver-230-g","title":"Gewürzgarten Natron – natriumbikarbonat, som bakpulver, E 500 (bakpulver), 230 g","description":"\u003cp\u003eDenna ingrediens är ett verktyg i den professionella konditorens verktygslåda – för precisa och reproducerbara resultat. Tillsätt den i en deg med frukt, eftersom den neutraliserar syran och rundar av smaken. Natron påskyndar dessutom mjukgöringen av baljväxter vid tillagning. Pulvret är lika användbart för att hålla kylskåpet luktfritt. Ställ helt enkelt in en skål med en vatten-natron-lösning i kylskåpet efter rengöring. Levereras i en 230 g-burk.\u003c\/p\u003e","brand":"Övriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53058941223179,"sku":"32811","price":46.02,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/32811.jpg?v=1777761201"},{"product_id":"gewurzgarten-pektin-amid-af-010-pektin-e-440-140-g","title":"Gewürzgarten Pektin Amid AF 010 – pektin, E 440, 140 g","description":"\u003cp\u003eDenna hjälpämne möjliggör målinriktade insatser för konsistens, färg eller arom i konditori och kök. Pektin Amid AF 010 är ett lågesterifierat pektin som vanligtvis används för tillverkning av fruktpålägg. Redan med lite socker ger det en stabil geleringsförmåga och säkerställer därmed en hög produktsäkerhet. Pektin Amid AF 010 kan användas i pH-intervallet 3,0–3,5 för beredningar med ett Brix-värde under 55 % i torrsubstansen.\u003c\/p\u003e","brand":"Övriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53058966520075,"sku":"35591","price":123.09,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/35591.jpg?v=1777761736"},{"product_id":"gewurzgarten-glukossirap-i-pulverform-150-g","title":"Gewürzgarten Glukossirap i pulverform, 150 g","description":"\u003cp\u003eDenna ingrediens är ett verktyg från den professionella konditorins verktygslåda – för precisa och reproducerbara resultat. Denna druvsocker i pulverform används inom konserveringsindustrin, konfektyr- och finbakeri samt vid tillverkning av glass, karameller eller sorbet. Enligt tillverkarens anvisningar utgör pulverandelen ca 4 % av den totala massan. Vid 1 kg totalvikt = 40 g glukospulver. De 40 g måste du sedan dra av från den ursprungliga mängden socker som behövs. Istället för 800 g fruktpuré och 200 g socker använder du 800 g puré, 160 g socker och 40 g glukospulver. Blanda socker och pulver och bearbeta som vanligt.\u003c\/p\u003e","brand":"Övriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53058971271435,"sku":"35927","price":57.83,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/35927.jpg?v=1777761807"},{"product_id":"gewurzgarten-citronsyra-syrlingsmedel-e-330-200-g","title":"Gewürzgarten citronsyra (syrlingsmedel), E 330, 200 g","description":"\u003cp\u003eDenna ingrediens är ett verktyg i den professionella konditorens verktygslåda – för precisa och reproducerbara resultat. Överallt där syra behövs för att förstärka fruktens egen syra är citronsyra det rätta valet. Dessutom används den för att förhindra att stärkelserika grönsaker och frukter blir bruna. För detta kan man tillsätta lite av pulvret i förvaringsvattnet eller lösa upp det i vatten och t.ex. doppa skurna äpplen i det. Förutom i matlagning kan man också använda det i hushållet för att lösa upp kalk.\u003c\/p\u003e","brand":"Övriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53058978054411,"sku":"36354","price":118.83,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/36354.jpg?v=1777761901"},{"product_id":"gewurzgarten-siede-nitritsalt-270-g","title":"Gewürzgarten Siede nitritsalt, 270 g","description":"\u003cp\u003eEn funktionell livsmedelstillsats för hantverksmässig och industriell bearbetning. Nitritsalt tillverkas av en balanserad blandning av koksalt (natriumklorid) och natriumnitrit. Saltningen tjänar till konservering och för att bevara den röda färgen hos kött- och charkuteriprodukter. Doseringsrekommendation: För torrsaltning, gnid in köttbiten (45 g saltningssalt och 1 g socker per 1 kg kött); för våtsaltning, lägg köttbiten i saltlake (blanda 12–15 % saltlake, t.ex. 45 g saltningssalt på 3 liter vatten).\u003c\/p\u003e","brand":"Övriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53058996109579,"sku":"37834","price":48.91,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/37834.jpg?v=1777762192"},{"product_id":"gewurzgarten-bjorksocker-xylit-fint-180-g","title":"Gewürzgarten björksocker (xylit), fint, 180 g","description":"\u003cp\u003eDenna hjälpämne möjliggör målinriktade insatser avseende konsistens, färg eller arom inom konditori och matlagning. Björksocker, även känt som xylit, finns i många grönsaker och frukter eller i bark och har nästan samma sötkraft som vanligt hushållssocker, men något färre kalorier. Dessutom har den en lätt myntig arom, varför den också används flitigt vid tillverkning av tuggummi. Förutom för karamellisering kan sockret användas på alla vanliga sätt. Överdriven konsumtion kan ha laxerande effekt!\u003c\/p\u003e","brand":"Övriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53059004104971,"sku":"38439","price":98.09,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/38439.jpg?v=1777762331"},{"product_id":"sorbitolpulver-louis-francois-1-kg","title":"Sorbitolpulver, Louis Francois, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEn funktionell livsmedelstillsats för hantverksmässig och industriell bearbetning. Sorbit är ett sockerersättningsmedel som har ungefär 40–60 % av sötkraften hos vanligt hushållssocker. Det lämpar sig som fuktighetsbevarande medel.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Francois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53059104407819,"sku":"44513","price":329.01,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/44513.jpg?v=1777763523"},{"product_id":"naturligt-bittermandelarom-flytande-die-scheune-5-ml","title":"Naturligt bittermandelarom, flytande, Die Scheune, 5 ml","description":"\u003cp\u003eEn funktionell livsmedelstillsats för hantverksmässig och industriell bearbetning. Med bara några droppar kan du med stor skicklighet och lätthet smaksätta dina varma, kalla, söta och salta rätter året runt! Dessutom är den 100 % praktisk, eftersom varje flaska har ett skruvlock med pipett och du därmed inte tappar bort en enda droppe! Upptäck din nya och fräscha botaniska trädgård i ren, flytande form utan livsmedelstillsatser och konserveringsmedel! Löslighet: Nedbrytbar, fettlöslig, inte vattenlöslig (såvida inte vätskan innehåller nektar eller en mjölkprodukt).\u003c\/p\u003e","brand":"Die Scheune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53059169976587,"sku":"48824","price":311.98,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/48824.jpg?v=1777764523"},{"product_id":"bakpulver-250-g","title":"Bakpulver, 250 g","description":"\u003cp\u003eDenna ingrediens är ett verktyg i den professionella konditorins verktygslåda – för precisa och reproducerbara resultat. Bakpulver lämpar sig som jäsmedel framför allt för kakor och bakverk. Degar som tillverkas med detta behöver inte jäsa, utan kan sättas direkt i ugnen. Pulvrets beståndsdelar frigör gasformig koldioxid under inverkan av vatten och värme. Bildandet av dessa gasbubblor gör degen luftig. Även tunga degar med mycket fett, socker, nötter och russin blir luftiga med bakpulver.\u003c\/p\u003e","brand":"Övriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53059175547147,"sku":"49143","price":60.03,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/49143.jpg?v=1777764597"},{"product_id":"naturligt-citronarom-die-scheune-ekologiskt-5-ml","title":"Naturligt citronarom, Die Scheune, ekologiskt, 5 ml","description":"\u003cp\u003eDenna hjälpämne möjliggör målinriktade insatser avseende konsistens, färg eller arom inom konditori och matlagning. Levereras i 5 ml-flaska.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Scheune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53059176038667,"sku":"49163","price":279.01,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/49163.jpg?v=1777764603"},{"product_id":"naturligt-apelsinarom-die-scheune-ekologiskt-5-ml","title":"Naturligt apelsinarom, Die Scheune, ekologiskt, 5 ml","description":"\u003cp\u003eEtt tekniskt livsmedelshjälpmedel för professionell användning inom konditori, bageri och kök. Levereras i 5 ml-flaska.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Scheune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53059178561803,"sku":"49387","price":284.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/49387.jpg?v=1777764638"},{"product_id":"naturligt-tonkabonarom-flytande-die-scheune-5-ml","title":"Naturligt tonkabönarom, flytande, Die Scheune, 5 ml","description":"\u003cp\u003eDenna ingrediens är ett verktyg i den professionella konditorens verktygslåda – för precisa och reproducerbara resultat. Levereras i en 5 ml-flaska.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Scheune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53059189276939,"sku":"50343","price":318.16,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/50343.jpg?v=1777764794"},{"product_id":"naturligt-basilikaarom-die-scheune-ekologiskt-5-ml","title":"Naturligt basilikaarom, Die Scheune, ekologiskt, 5 ml","description":"\u003cp\u003eEtt funktionellt livsmedelstillsats för hantverksmässig och industriell bearbetning. Levereras i 5 ml-flaska.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Scheune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53059205202187,"sku":"51244","price":292.75,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/51244.jpg?v=1777765111"},{"product_id":"sosa-aroma-natural-skogsjordgubbe-flytande-38344-50-g","title":"Sosa Aroma Natural skogsjordgubbe, flytande (38344), 50 g","description":"\u003cp\u003eEtt funktionellt livsmedelstillsats för hantverksmässig och industriell bearbetning. Levereras i 50 g-aluflaska.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53059223781643,"sku":"53047","price":439.05,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/53047.jpg?v=1777765508"},{"product_id":"surhetsreglerande-medel-citronsyra-acid-citrique-pulver-e330-louis-francois-1-kg","title":"Surhetsreglerande medel citronsyra (Acid Citrique), pulver (E330), Louis Francoi, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEtt tekniskt livsmedelshjälpmedel för professionell användning inom konditori, bageri och kök. Levereras i 1 kg-påse.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Francois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53059226992907,"sku":"53282","price":370.36,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/53282.jpg?v=1777765577"},{"product_id":"solroslecitin-emulgator-pulver-louis-francois-1-kg","title":"Solroslecitin (emulgator), pulver, Louis Francois, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEn funktionell livsmedelstillsats för hantverksmässig och industriell bearbetning. Levereras i 1 kg-PE-burk.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Francois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53059227582731,"sku":"53351","price":1871.25,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/53351.jpg?v=1777765588"},{"product_id":"sosa-aroma-natural-hallon-flytande-46010094-50-g","title":"SOSA Aroma Natural Hallon, flytande (46010094), 50 g","description":"\u003cp\u003eEtt tekniskt hjälpmedel för professionell bearbetning i konditori, bageri och kök. Levereras i 50 g-aluflaska.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53059280830731,"sku":"58229","price":535.08,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/58229.jpg?v=1777766625"},{"product_id":"naturlig-senapsarom-die-scheune-5-ml","title":"Naturlig senapsarom, Die Scheune, 5 ml","description":"\u003cp\u003eDenna ingrediens är ett verktyg i den professionella konditorens verktygslåda – för precisa och reproducerbara resultat. Levereras i en 5 ml-flaska.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Scheune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53059368681739,"sku":"64010","price":250.02,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/64010.jpg?v=1777768230"},{"product_id":"naturligt-rosmarinarom-die-scheune-ekologiskt-5-ml","title":"Naturligt rosmarinarom, Die Scheune, ekologiskt, 5 ml","description":"\u003cp\u003eDenna ingrediens möjliggör målinriktade insatser avseende konsistens, färg eller arom i konditori och kök. DE-ÖKO-006. Med bara några droppar kan du med stor skicklighet och lätthet smaksätta dina varma, kalla, söta och salta rätter året runt! Dessutom är den 100 % praktisk, eftersom varje flaska har ett skruvlock med pipett så att du inte tappar bort en enda droppe! Upptäck din nya och fräscha botaniska trädgård i ren, flytande form utan livsmedelstillsatser och konserveringsmedel! Löslighet: Nedbrytbar, fettlöslig, inte vattenlöslig (såvida inte vätskan innehåller nektar eller en mjölkprodukt).\u003c\/p\u003e","brand":"Die Scheune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53059378217227,"sku":"64609","price":292.75,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/64609.jpg?v=1777768415"},{"product_id":"sosa-aroma-bokrok-pulver-38478-500-g","title":"Sosa Aroma bokrök, pulver (38478), 500 g","description":"\u003cp\u003eDenna hjälpämne möjliggör målinriktade insatser avseende konsistens, färg eller smak inom konditori och matlagning. Levereras i en 500 g-PE-burk.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53059390537995,"sku":"65403","price":508.84,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/65403.jpg?v=1777768671"},{"product_id":"glytter-sassy-silver-livsmedelsglitterpulver-silver-10-g","title":"glytter \"Sassy Silver\", livsmedelsglitterpulver, (silver), 10 g","description":"\u003cp\u003eEtt tekniskt livsmedelstillsatsmedel för professionell användning inom konditori, bageri och kök. Nu kan du också trolla fram den finaste glittringen och det svävande skimret i dina drycker hemma eller på restaurangen för att skapa fantastiska cocktails. Det finns många underbara färger som kan strös direkt i dryckerna med den praktiska ströaren. Det finns två serier: de vanliga AZO-fria färgerna och INTENSE-varianten med ännu intensivare färgupplevelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Övriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53059450503435,"sku":"68095","price":136.69,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/68095.jpg?v=1777769658"},{"product_id":"tillsatser-soripa-murkelsmak-morille-125-ml","title":"Soripa murkelsmak (Morille), 125 ml","description":"\u003cp\u003eDetta murkelsmak från Soripa fungerar som en mångsidig krydda och ger den typiska skogskaraktären till alla typer av svamprätter. Doften och smaken är utpräglat behaglig och rund. Smaken används droppvis för att förfina soppor, risotto, såser och grytor; burken på 125 ml räcker därför till många tillagningar.\u003c\/p\u003e","brand":"Zusatzstoffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53087972950283,"sku":"10111","price":1153.4,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/10111_2f2066d4-24fd-439b-86ee-0c197b87a74c.jpg?v=1777756783"},{"product_id":"tillsatser-soripa-apelsinarom-sot-orange-douce-125-ml","title":"Soripa apelsinarom, söt (Orange douce), 125 ml","description":"\u003cp\u003eDet söta apelsinaromatet från Soripa förfinar olika rätter samt kakor och bakverk. Doft och smak är behagligt fruktiga med en intensiv apelsinton. Aromatet används droppvis i degar, krämer, desserter och drycker där en tydlig citruston önskas. Den 125 ml stora burken räcker därför till ett stort antal tillagningar.\u003c\/p\u003e","brand":"Zusatzstoffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53087972983051,"sku":"10112","price":480.13,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/10112_da7c765d-978e-450d-8b00-6d57a7d452d9.jpg?v=1777756783"},{"product_id":"soripa-rosenaroma-ros-125-ml","title":"SORIPA Rosen-Aroma - Rose, 125 ml","description":"\u003cp\u003eEn funktionell livsmedelstillsats för hantverksmässig och industriell bearbetning. Denna arom förfinar söta rätter som crepes, glass, likörer, mousse och bakverk eller ger såser till matiga rätter en speciell touch. Doft och smak är behagligt blommig med intensiv rosarom.\u003c\/p\u003e","brand":"Soripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088040943883,"sku":"19771","price":590.03,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/19771.jpg?v=1777759087"},{"product_id":"sosa-aroma-natural-bittermandel-flytande-50-g","title":"Sosa Aroma Natural Bittermandel, flytande, 50 g","description":"\u003cp\u003eDenna hjälpämne möjliggör målinriktade insatser avseende konsistens, färg eller arom inom konditori och matlagning. Företaget Sosa har i Spanien i flera generationer varit känt för sina högkvalitativa hjälpämnen för konditori. I deras sortiment finns utmärkta nötmassor, frystorkad frukt och fruktpulver, aromoljor, pulveriserade mjölkprodukter, basmassor för glass och sorbet, men även texturgivare för molekylärkök. Aromen är mycket intensiv. Enligt anvisningarna räcker 0,2 g per kilo massa. Produkten levereras med pipett och sprutanordning.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088051396875,"sku":"22295","price":603.9,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/22295.jpg?v=1777759498"},{"product_id":"sosa-aroma-natural-citronskal-flytande-50-g","title":"Sosa Aroma Natural citronskal, flytande, 50 g","description":"\u003cp\u003eEtt funktionellt livsmedelstillsats för hantverksmässig och industriell bearbetning. Företaget Sosa är i Spanien sedan flera generationer känt för sina högkvalitativa hjälpmedel för konditori. I deras sortiment finns utmärkta nötmassor, frystorkad frukt och fruktpulver, aromoljor, pulveriserade mjölkprodukter, basmassor för glass och sorbet, men även texturgivare för molekylärkök. Aromen är mycket intensiv. Enligt anvisningarna räcker 0,2 g per kilo massa. Produkten levereras med pipett och sprutanordning.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088051691787,"sku":"22456","price":347.7,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/22456.jpg?v=1777759514"},{"product_id":"sosa-aroma-viol-flytande-50-g","title":"Sosa Arom av viol, flytande, 50 g","description":"\u003cp\u003eDenna ingrediens är ett verktyg i den professionella konditorens verktygslåda – för precisa och reproducerbara resultat. Företaget Sosa har i flera generationer varit känt i Spanien för sina högkvalitativa hjälpmedel för konditori. I deras sortiment finns utmärkta nötmassor, frystorkad frukt och fruktpulver, aromoljor, pulveriserade mjölkprodukter, basmassor för glass och sorbet, men även texturgivare för molekylärkök. Aromen är mycket intensiv. Enligt anvisningarna räcker 2 g per kilo massa. Produkten levereras med pipett och sprutanordning.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088051757323,"sku":"22460","price":359.24,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/22460.jpg?v=1777759516"},{"product_id":"sosa-aroma-natural-glaciarmynta-flytande-50-g","title":"Sosa Aroma Natural glaciärmynta, flytande, 50 g","description":"\u003cp\u003eDenna ingrediens är ett verktyg ur den professionella konditorins verktygslåda – för precisa och reproducerbara resultat. Grön myntaolja med en ton av grönt te. Företaget Sosa har i flera generationer varit känt i Spanien för sina högkvalitativa hjälpmedel för konditori. I deras sortiment finns utmärkta nötmassor, frystorkad frukt och fruktpulver, aromoljor, pulveriserade mjölkprodukter, basmassor för glass och sorbet, men även texturgivare för molekylärkök. Sosas produkter används i nästan alla topprestauranger och konditorier i Spanien, och företaget stöder och främjar den renommerade konditorskolan EspaiSucre i Barcelona.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088054378763,"sku":"22959","price":590.03,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/22959.jpg?v=1777759607"},{"product_id":"sosa-aroma-natural-jasmin-flytande-50-g","title":"Sosa Aroma Natural Jasmin, flytande, 50 g","description":"\u003cp\u003eDenna hjälpämne möjliggör målinriktade insatser för att påverka konsistens, färg eller arom inom konditori och matlagning. Mycket intensiv jasminolja. Företaget Sosa har i flera generationer varit känt i Spanien för sina högkvalitativa hjälpmedel för konditori. I deras sortiment finns utmärkta nötmassor, frystorkad frukt och fruktpulver, aromoljor, pulveriserade mjölkprodukter, basmassor för glass och sorbet, men även texturgivare för molekylärkök. Sosas produkter används i nästan alla topprestauranger och konditorier i Spanien, och företaget stöder och främjar den renommerade konditorskolan EspaiSucre i Barcelona.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088059130123,"sku":"24002","price":2498.58,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/24002.jpg?v=1777759767"},{"product_id":"sosa-naturlig-bergamottarom-flytande-50-g","title":"Sosa Aroma Natural Bergamott, flytande, 50 g","description":"\u003cp\u003eEtt tekniskt livsmedelshjälpmedel för professionell användning i konditori, bageri och kök. Företaget Sosa har i flera generationer varit känt i Spanien för sina högkvalitativa hjälpmedel för konditori. I sortimentet finns utmärkta nötmassor, frystorkad frukt och fruktpulver, aromoljor, pulveriserade mjölkprodukter, basmassor för glass och sorbet, men även texturgivare för molekylärkök. Aromen är mycket intensiv. Enligt anvisningarna räcker 0,2 g per kilo massa. Produkten levereras med pipett och sprutanordning.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088059162891,"sku":"24003","price":569.97,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/24003.jpg?v=1777759767"},{"product_id":"sosa-aroma-natural-mandarin-flytande-50-g","title":"Sosa Arom Natural Mandarin, flytande, 50 g","description":"\u003cp\u003eEtt tekniskt livsmedelshjälpmedel för professionell användning i konditori, bageri och kök. Företaget Sosa har i flera generationer varit känt i Spanien för sina högkvalitativa hjälpmedel för konditori. I sortimentet finns utmärkta nötmassor, frystorkad frukt och fruktpulver, aromoljor, pulveriserade mjölkprodukter, basmassor för glass och sorbet, men även texturgivare för molekylärkök. Aromen är mycket intensiv. Enligt anvisningarna räcker 0,2 g per kilo massa. Produkten levereras med pipett och sprutanordning.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088063783179,"sku":"25245","price":411.44,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/25245.jpg?v=1777759928"},{"product_id":"sosa-arom-svarta-vinbar-flytande-50-g","title":"Sosa Arom svarta vinbär, flytande, 50 g","description":"\u003cp\u003eDenna hjälpämne möjliggör målinriktade insatser avseende konsistens, färg eller arom inom konditori och matlagning. Företaget Sosa har i flera generationer varit känt i Spanien för sina högkvalitativa hjälpämnen för konditori. I deras sortiment finns utmärkta nötmassor, frystorkad frukt och fruktpulver, aromoljor, pulveriserade mjölkprodukter, basmassor för glass och sorbet, men även texturgivare för molekylärkök. Aromen är mycket intensiv. Enligt anvisningarna räcker 0,2 g per kilo massa. Produkten levereras med pipett och sprutanordning.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088072565003,"sku":"27732","price":383.96,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/27732.jpg?v=1777760289"},{"product_id":"sosa-rosarom-flytande-50-g","title":"Sosa Rosarom, flytande, 50 g","description":"\u003cp\u003eEn teknisk livsmedelshjälpmedel för professionell användning inom konditori, bageri och kök. Företaget Sosa är i Spanien sedan flera generationer känt för sina högkvalitativa hjälpmedel för konditori. I deras sortiment finns utmärkta nötmassor, frystorkade frukter och fruktpulver, aromoljor, pulveriserade mjölkprodukter, basmassor för glass och sorbet, men även texturgivare för molekylärkök. Sosas produkter används i nästan alla topprestauranger och konditorier i Spanien, och företaget stöder och främjar den renommerade konditorskolan EspaiSucre i Barcelona.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088077250827,"sku":"28669","price":321.46,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/28669.jpg?v=1777760476"},{"product_id":"tillsatser-arom-av-vit-tryffel-flytande-vattenloslig-50-g","title":"Arom av vit tryffel, flytande, vattenlöslig, 50 g","description":"\u003cp\u003eEtt tekniskt livsmedelshjälpmedel för professionell användning inom konditori, bageri och kök. Företaget Sosa har i flera generationer varit känt i Spanien för sina högkvalitativa hjälpmedel för konditori. I deras sortiment finns utmärkta nötmassor, frystorkad frukt och fruktpulver, aromoljor, pulveriserade mjölkprodukter, basmassor för glass och sorbet, men även texturgivare för molekylärkök. Aromen är mycket intensiv. Enligt anvisningarna räcker 2 g per kilo massa. Produkten levereras med pipett och sprutanordning.\u003c\/p\u003e","brand":"Zusatzstoffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088077578507,"sku":"28712","price":458.7,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/28712.jpg?v=1777760482"},{"product_id":"sosa-arom-av-svart-tryffel-flytande-vattenloslig-50-g","title":"Sosa Arom av svart tryffel, flytande, vattenlöslig, 50 g","description":"\u003cp\u003eEtt tekniskt livsmedelshjälpmedel för professionell användning inom konditori, bageri och kök. Företaget Sosa har i flera generationer varit känt i Spanien för sina högkvalitativa hjälpmedel för konditori. I deras sortiment finns utmärkta nötmassor, frystorkad frukt och fruktpulver, aromoljor, pulveriserade mjölkprodukter, basmassor för glass och sorbet, men även texturgivare för molekylärkök. Aromen är mycket intensiv. Enligt anvisningarna räcker 2 g per kilo massa. Produkten levereras med pipett och sprutanordning.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088077611275,"sku":"28713","price":555.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/28713.jpg?v=1777760484"},{"product_id":"sosa-karamellarom-flytande-50-g","title":"Sosa Aromakaramell, flytande, 50 g","description":"\u003cp\u003eDenna hjälpämne möjliggör målinriktade insatser avseende konsistens, färg eller arom inom konditori och matlagning. Företaget Sosa har i flera generationer varit känt i Spanien för sina högkvalitativa hjälpämnen för konditori. I deras sortiment finns utmärkta nötmassor, frystorkade frukter och fruktpulver, aromoljor, pulveriserade mjölkprodukter, basmassor för glass och sorbet, men även texturgivare för molekylärkök. Aromen är mycket intensiv. Enligt anvisningarna räcker 2 g per kilo massa. Produkten levereras med pipett och sprutanordning.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088080560395,"sku":"29225","price":439.05,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/29225.jpg?v=1777760589"},{"product_id":"sosa-arom-av-mogen-mango-flytande-50-g","title":"Sosa Arom av mogen mango, flytande, 50 g","description":"\u003cp\u003eEtt tekniskt hjälpmedel för professionell användning inom konditori, bageri och kök. Företaget Sosa har i flera generationer varit känt i Spanien för sina högkvalitativa hjälpmedel för konditori. I deras sortiment finns utmärkta nötmassor, frystorkad frukt och fruktpulver, aromoljor, pulveriserade mjölkprodukter, basmassor för glass och sorbet, men även texturgivare för molekylärkök. Aromen är mycket intensiv. Enligt anvisningarna räcker 2 g per kilo massa. Produkten levereras med pipett och sprutanordning.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088084164875,"sku":"29919","price":439.05,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/29919.jpg?v=1777760710"},{"product_id":"sosa-arom-av-passionsfrukt-flytande-50-g","title":"Sosa Arom av passionsfrukt, flytande, 50 g","description":"\u003cp\u003eDenna ingrediens möjliggör målinriktade insatser avseende konsistens, färg eller arom inom konditori och matlagning. Företaget Sosa har i flera generationer varit känt i Spanien för sina högkvalitativa hjälpmedel för konditori. I deras sortiment finns utmärkta nötmassor, frystorkad frukt och fruktpulver, aromoljor, pulveriserade mjölkprodukter, basmassor för glass och sorbet, men även texturmedel för molekylärkök. Aromen är mycket intensiv. Enligt anvisningarna räcker 2 g per kilo massa. Produkten levereras med pipett och sprutanordning.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088084263179,"sku":"29920","price":521.48,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/29920.jpg?v=1777760714"},{"product_id":"sosa-arom-naturlig-yuzu-flytande-50-g","title":"Sosa Arom av naturlig yuzu, flytande, 50 g","description":"\u003cp\u003eEn funktionell livsmedelstillsats för hantverksmässig och industriell bearbetning. Företaget Sosa har i flera generationer varit känt i Spanien för sina högkvalitativa hjälpmedel för konditori. I deras sortiment finns utmärkta nötmassor, frystorkade frukter och fruktpulver, aromatiska eteriska oljor, pulveriserade mjölkprodukter, basmassor för glass och sorbet, men även texturgivare för molekylärkök. Aromen är mycket intensiv. Enligt anvisningarna räcker 0,2 g per kilo massa. Produkten levereras med pipett och sprutanordning.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088084328715,"sku":"29947","price":782.35,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0282\/0728\/4303\/files\/29947.jpg?v=1777760716"}],"url":"https:\/\/finkost.se\/collections\/aromer-tillsatser.oembed?page=3","provider":"gourmetoutletse","version":"1.0","type":"link"}